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        2021年國(guó)考常識(shí)判斷易混考點(diǎn)-生物工程技術(shù)

        2020-11-28 14:49:00 公務(wù)員考試網(wǎng) 華圖教育微信公眾號(hào) 華圖在線APP下載 文章來(lái)源:華圖教育

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        一次能源與二次能源

        一次能源 含義 指從自然界開采,直接被使用的能源,是自然資源(如煤炭、原油、陽(yáng)光、鈾等)中所蘊(yùn)含的未經(jīng)人為轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)換的能源。
        舉例 如原煤、原油、天然氣、水能、風(fēng)能、太陽(yáng)能、海洋能、潮汐能、地?zé)崮、天然鈾礦等。
        分類 可再生能源:指自然界中可以不斷利用、循環(huán)再生的一種能源,例如太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、生物質(zhì)能、海洋能、潮汐能、地?zé)崮艿取?/td>
        不可再生能源:指人類開發(fā)利用后,在現(xiàn)階段不可能再生的能源資源,叫“非可再生能源”。例如煤、石油、天然氣、核能、油頁(yè)巖等。
        二次能源 含義 指由一次能源經(jīng)過(guò)加工轉(zhuǎn)換以后得到的能源。
        舉例 如電能、汽油、柴油、液化石油氣和氫能等。
        分類 “過(guò)程性能源”:電能就是應(yīng)用最廣的過(guò)程性能源。
        “含能體能源”:汽油和柴油是目前應(yīng)用最廣的含能體能源。

        表67:生物工程技術(shù)

        酶工程 酶工程是指用人工的方法對(duì)酶進(jìn)行分離、提純、固化以及加工改造,使其能夠充分發(fā)揮快速、高效、特異的催化功能,更好地為人類生產(chǎn)出各種有用的產(chǎn)品,或促進(jìn)某些生化反應(yīng)過(guò)程的進(jìn)行,從而達(dá)到預(yù)定的目的。 酶工程的應(yīng)用主要集中在食品工業(yè)、輕工業(yè)以及醫(yī)藥工業(yè)中。例如,蛋白酶可以用于洗滌劑工業(yè);固化酶可以治療先天性缺酶病或因器官缺損引起的某些功能衰竭器官缺損引起的某些功能衰竭;而日常日常生活中見(jiàn)到的加酶洗衣粉,也是酶工程的成果。
        發(fā)酵工程 發(fā)酵工程是指通過(guò)研究改造發(fā)酵所用的菌以及應(yīng)用技術(shù)手段,控制發(fā)酵過(guò)程以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品關(guān)系。在發(fā)酵工程中起主要作用的是微生物,所以又被稱為微生物工程。 日常生活中的醬油、醋等就是發(fā)酵的產(chǎn)物。目前近二百個(gè)品種的醫(yī)用抗生素、農(nóng)用抗生素中,絕大多數(shù)是發(fā)酵的產(chǎn)品。此外,氨基酸、核苷酸、維生素、甾體激素、工業(yè)用酶以及日常人們熟知的味精也都是發(fā)酵工程的產(chǎn)品。原本一向作為食品加工手段的發(fā)酵技術(shù),已被廣泛應(yīng)用于化工產(chǎn)品生產(chǎn)、生物能量制造、金屬礦物浸出及污水凈化等許多方面。例如,用菌法溶浸采鈾,用微生物把鈾從含量很低的鈾礦中提取出來(lái)。 人工培養(yǎng)的耐汞菌可以回收廢水中的汞; 酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、腐乳、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒、味精等。 利用甘蔗和木薯通過(guò)酵母,可以大規(guī)模生產(chǎn)酒精,作為石油的替代能源。
        細(xì)胞工程 細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法,通過(guò)某種工程學(xué)手段,在細(xì)胞整體水平或細(xì)胞水平上,按照人們的醫(yī)院來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門綜合科學(xué)技術(shù)。 細(xì)胞工程可以在植物與植物之間、動(dòng)物與動(dòng)物之間、動(dòng)物與動(dòng)物之間、微生物與微生物之間進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交。在科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)里,已經(jīng)出現(xiàn)了諸如番茄—馬鈴薯、大豆—煙草、芹菜—胡蘿卜等前所未有的植物。
        基因工程 基因工程,又叫做DNA重組技術(shù),是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ),以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段,將不同來(lái)源的基因(DNA分子),按預(yù)先設(shè)計(jì)的藍(lán)圖,在體外構(gòu)建雜種DNA分子,然后導(dǎo)入活細(xì)胞,以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品;蚬こ碳夹g(shù)為基因的結(jié)構(gòu)和功能的而研究提供了有力的手段。
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