(單選題)人們在茶葉生產和消費過程中的約定俗成的行為模式，通常是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現出來。如宋代詩人杜耒“寒夜客來茶當酒”的名句，說明來客敬茶是我國的傳統禮節(jié);千里寄茶表示對親人的懷念;民間舊時行聘以茶為禮，稱“茶禮”，送“茶禮”稱“下茶”，古時諺語曰“一女不吃兩家茶”，即女家受了“茶禮”便不再接受別家聘禮;還有以茶敬佛，以茶祭祀等等。至于各地、各民族的飲茶習慣便是異彩紛呈，各種飲茶方法和茶藝程式也如百花齊放，美不勝收。

這段文字主要介紹了:

A.古代詩詞中的茶文化

B.與茶有關的民間習俗

C.飲茶的方法和茶藝花樣繁多

D.不同地區(qū)的飲茶習俗各有千秋

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正確答案：B

解析

第一步，分析文段。第一句話主要說明茶葉生產、消費的行為模式常是以茶禮、茶俗等形式表現的，緊接著用具體的事例說明有關茶的習俗，文段的結構為“總—分”，第一句為主旨句。

第二步，對比選項。B項是對文段主旨句的同義替換。

因此，選擇B選項。

拓展

A項、C項和D項：詩詞與茶、飲茶與茶藝和不同地區(qū)飲茶習俗，都是例子部分內容，偏離重點。

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