5月11日，山東省聊城市光明綜合農貿市場凈蒜批發(fā)價格12元/公斤，蒜頭批發(fā)價格9元/公斤。受新蒜上市影響，創(chuàng)歷史最高紀錄的大蒜價格持續(xù)回落，與一周前相比每公斤凈蒜和蒜頭分別下降了1.6元和3.0元。僅蒜頭價格最近兩天就下跌了0.6元/公斤。

《第一財經日報》記者深入金鄉(xiāng)這個全國最大的大蒜生產和交易地，試圖揭開大蒜神話的奧秘。

“近來金鄉(xiāng)買車的人很多，一天有40輛左右的私家車開到金鄉(xiāng)。4S店對金鄉(xiāng)的買主也高看一眼，因為他們都是一次性付現(xiàn)款。”

這可能是最近一年來在金鄉(xiāng)大蒜交易市場上出現(xiàn)的第一批 “套牢單”。

在上月該市場出現(xiàn)了每市斤6元以上的天價之后，大蒜價格出現(xiàn)回落。5月 10日，大蒜價格在每市斤4.6到4.7元。

雖然6元以上的價格僅僅是曇花一現(xiàn)只維持了兩天時間，成交量也只有區(qū)區(qū)幾百噸，但似乎預示著一直上漲的蒜價出現(xiàn)了拐點。

從去年起，大蒜的價格一飛沖天，其出庫價上漲達數十倍之多，在不少地區(qū)市場上的零售價更達到了十余元。如同過山車般的價格不僅令涉身其中者難以自拔，亦引來舉國矚目。

而今年大蒜單產的減產和蒜薹價格的上升很可能預示著這場圍繞大蒜的賭局還遠未結束。

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